ハチミツ知恵袋

体がだるい、熱っぽい、喉がイガイガする……。
そんな不調を感じたら、保温性に優れたはちみつと大根のシロップを。
風邪の予防にも最適です。

[材料]
ショウシはちみつ … 適量
大根 … 1/4本

[作り方]
1. 大根は皮をむき1cm角のサイコロ状に切る。
2. 保存瓶に入れ、大根の半量のはちみつを注ぐ。
・ 1～2時間おき、写真のように大根から水分が出てサラサラになれば完成です。
・そのままなめても、お湯割りやヨーグルトにプラスしても。